La Betania, Colombia

Desde la reconocida región de Palestina, en Huila (Colombia), este café destaca por su perfil expresivo y sofisticado. Cultivado entre 1700 y 1800 msnm, este lote de Bourbon Chiroso —una variedad altamente valorada por su complejidad aromática— ofrece una experiencia en taza delicada y vibrante.

En taza se presenta como un café fragante y elegante, con notas cítricas y florales, acompañadas por un dulzor tipo panela y matices de frutos amarillos. Su cuerpo ligero y final limpio lo convierten en una opción ideal para quienes buscan una experiencia más compleja y refinada.

Con 85.5 puntos SCA, este café representa una expresión moderna del café colombiano, donde el proceso y la variedad se combinan para ofrecer una taza llena de matices.